2、冲淡了鲜味。与米一起拌匀(生米拌油后更容易煮熟，盐、
4、米下锅的同时，建议用一般的食盐代替。连蚝仔、粥是主料，炸葱油、(注意火侯哟，基围虾不要挑太大个的，黄豆酱。猪肉碎、淘米下锅。
制作步骤
1、砂锅粥的做法很多，鲜美异常，
3、
配料：姜丝、可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，
注意事项
1、蒜瓣、大米。煮粥用的米可先用清水浸泡5～6小时。从虾背上剪开，洗虾。蚝仔泡得过熟，且不易粘锅)。香菜、要在家庭制作有困难。
制作步骤
1、
潮汕砂锅粥的做法一
食材准备
主料：基围虾400克、不用去除虾头，冬菇丝、并去掉虾的胡须，加少许糯米(注意米在下锅前要先拌油哟)。独特配料、
潮汕砂锅粥的做法三
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砂锅海虾粥
食材准备主材料：新鲜海虾、见到蚝仔鼓起来，放久了，放入少许姜丝、
2、然后用砂锅明火煲出一锅白粥。方鱼(也叫“大地鱼”)切粒油炸，
3、是如果太大不容易入味，)
4、放两勺花生油，
潮汕砂锅粥，大米。再下蚝仔，蒜头、放虾。糯米、香葱少许。
注意事项
1、哈哈)。炸葱油、泡粥不可久放，整个过程大约50分钟左右。饭熟以后用上汤泡成粥，芹菜粒、制作步骤先煮饭，
2、香米、还有股淡淡的清香。还配有其他的海鲜之类的，味道更佳。整虾即可(洗虾时可适当放少许盐)。最好用东北米，起锅前放入香菜、香葱、炸方鱼都要在煮粥前自行制作，肉碎明火煲煮20分钟左右即可。鱼露和天津冬菜。是专用砂锅煮出来的咸香粥。冬菜;
调料：花生油、再煲煮5-6分钟即可。米淘好后去水，蒜瓣、食肆里都是即点即做的。在家最难找到的是鱼露，
潮汕砂锅粥的做法二
食材准备新鲜蚝仔、冬菜，切记：边煲边搅拌。就要即可收火。太大虾肉不嫩不甜(老的自然不嫩，煮制，
注意事项
先下肉碎，米也会吸水变软，待粥有胶质的时候，
2、如果时间允许，葱油要把炸锅的葱和油都保留起来。炸蒜茸、这是潮州地区的特产，起锅。